APEROL SPRITZ

8,00€ Drink simbolo dell'aperitivo, fresco e dal colore inconfondibile.

STREGA MULE

8,00€ Protagonista di questo cocktail è il liquore Strega: dolce e dal gusto pronunciato, con note di camomilla, conifere, noce moscata e cannella.

GIN TONIC

8,00€ Grande classico, conosciuto e gradito dal momento che riesce, con la sua semplicità, a fornire un mix completo, gustoso e mai banale.

NEGRONI

8,00€ Dal colore rosso rubino con riflessi vermigli, ha intensi profumi di spezie dolci e di penetranti erbe.

TRIS DI MARE “APOLLO” – UN ASSAGGINO DI TRE ANTIPASTI FREDDI DI PESCE

13,00€ Prosecco Brut DOC Col De Sas Spagnol (4,00€)

INSALATA DI MARE

10,00€ Souvignon Mezzacorona (4,00€)

BRANDA ACCIUGHE

12,00€ Acciughe liguri fritte ripiene di baccalà con crema al topinambur Prosecco Brut DOC Ca' di Rayo (4,00€)

FLAN DI ZUCCA CON CREMA AL GORGONZOLA

9,00€ Falanghina Cantina Francesca (5,00€)

TARTARE DI CARNE CRUDA DI FASSONA PIEMONTESE

10,00€ Grignolino del Monferrato (4,00€)

ANTIPASTO MONFERRINO un assaggino di tre antipasti del territorio

12,00€ Grignolino del Monferrato Coppo (4,00€)

IL NOSTRO VITELLO TONNATO

10,00€ Pinot Mezzacorona (4,00€)

CALAMARATA DI PASTA FRESCA ALLA PESCATORA (Polipetti, seppioline, calamari, gamberetti, cozze e vongole)

10,00€ Cortese del Monferrato (4,00€)

MACCHERONI DI PASTA FRESCA TRAFILATI AL BRONZO CON RAGU DI ORATA E OLIVE TAGGIASCHE

13,00€ Falanghina Cantina Francesca (5,00€)

SPAGHETTONI “RUMMO” ALLE VONGOLE VERACI

12,00€ Pinot Grigio Mezzacorona (4,00€)

GNOCCHETTI DI PATATE ALLA PARTENOPEA (pomodoro San Marzano mozzarella fior di latte padano grattugiato gratinati nel nostro forno a legna)

9,00€ Falanghina Cantina Francesca (4,00€)

LA NOSTRA PAELLA MIXTA (RISO ALLO ZAFFERANO, FRUTTI DI MARE, CARNE DI CONIGLIO, POLLO E MAIALE, CHARIZO E VERDURE CROCCANTI) ULTIMATA NEL FORNO A LEGNA

12,00€ Cortese del Monferrato (4,00€)

TAGLIOLINI DI PASTA FRESCA AI 20 TUORLI CON FUNGHI PORCINI

13,00€ Barbera d'Asti Riccardo Coppo (4,00€)

SPAGHETTI RUMMO ALLA CARBONARA (GUANCIALE DI AMATRICE, PECORINO ROMANO E UOVO INTERO)

8,00€ Erbaluce di Caluso (5,00€)

AGNOLOTTI AL SUGO DI ARROSTO

8,00€ Barbera d'Asti Riccardo Coppo (4,00€)

FILETTO DI BRANZINO ALLA GRIGLIA CON PATATE AL FORNO

13,00€ Con patate al forno Pinot Grigio Mezzacorona (4,00€)

GRIGLIATA MISTA DI PESCE CON VERDURE ALLA GRIGLIA (Filetto di branzino, Trancetti di salmone, Gamberoni Argentina)

17,00€ Prosecco Brut Ca' di Rayo (4,00€)

FRITTURA MISTA DI PESCE CON VERDURE CROCCANTI

15,00€ Prosecco Brut DOC Col de Sas Spagnol (4,00€)

BOCCONCINI DI POLIPO ALLA GRIGLIA SU CREMA DI PATATE, PORRI E PAPRIKA DOLCE

15,00€ Falanghina Cantina Francesca (4,00€)

COTOLETTA ALLA MILANESE DI VITELLO CON L’OSSO SERVITA CON PATATE RUSTICHE FRITTE

12,00€ Erbaluce di Caluso Cieck (5,00€)

COSTOLETTE DI AGNELLO ALLA GRIGLIA CON PATATE AL FORNO

16,00€ Grignolino del Monferrato (4,00€)

HAMBURGER APOLLO CON RUCOLA, FONTINA DOP, POMODORO E CIPOLLA GLASSATA, SERVITO NEL NOSTRO “PANE PIZZA” E PATATE FRITTE RUSTICHE

15,00€ BIRRA Ichnusa bottiglia 33CL (3,50€)

CAESAR SALAD – MISTICANZA, PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA, POMODORO, CROSTINI DI PANE, SCAGLIE DI GRANA, SALSA CAESAR

8,00€ Erbaluce di Caluso Cieck (5,00€)

TAGLIATA DI SOTTOFILETTO DI FASSONA PIEMONTESE CON PATATE AL FORNO

19,00€ Langhe Nebbiolo "Simane" Reverdito (5,00€)

SPINACI AL BURRO

5,00€

VERDURE ALLA GRIGLIA

5,00€

PATATE COTTE AL FORNO

5,00€

INSALATA MISTA

4,00€

PATATINE RUSTICHE FRITTE

4,00€

MARGHERITA

5,00€ Pomodoro, mozzarella

MARINARA

4,50€ Pomodoro, aglio, origano

NAPOLI

6,00€ Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

CAPRICCIOSA

7,00€ Pomodoro, mozzarella, carciofini, olive, funghi, prosciutto cotto

PUGLIESE

6,00€ Pomodoro, cipolla, grana

GORGONZOLA

6,50€ Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

ESTATE

6,00€ Pomodoro, mozzarella, pomodoro ciliegino

PROFUMATA

7,00€ Pomodoro, cipolla, gorgonzola

DIAVOLA

6,50€ Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

MONFERRINA

7,00€ Pomodoro, mozzarella, pancetta, grana, funghi

VERDURE*

7,00€ Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

VALDOSTANA

8,00€ Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, Fontina Valdostana DOP

TONNO E CIPOLLE

6,50€ Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

CAMPAGNOLA

7,50€ Pomodoro, mozzarella, salame piccante, patatine fritte

AI 4 FORMAGGI

7,50€ Pomodoro, mozzarella, fontina, gorgonzola, grana

FLASH

8,00€ Pomodoro, mozzarella, prosciutto funghi, carciofini, wurstel, uova strapazzate

SALSICCIA FRESCA

7,00€ Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca

FRUTTI DI MARE*

10,00€ Pomodoro, mozzarella, frutti di mare

GORGONZOLA E SPECK

8,00€ Pomodoro, gorgonzola, speck

GORGONZOLA E CRUDO

9,00€ Pomodoro, gorgonzola e crudo di Parma

STRACCCHINO E RUCOLA

7,00€ Pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola

CALAMARI*

9,00€ Pomodoro, mozzarella, calamari fritti

LA GUSTOSA

9,00€ Pomodoro, mozzarella, prosciutto, fontina, melanzane, salsiccia

APOLLO

9,00€ Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, peperoni, salame piccante, olive v/n

SNACK

6,50€ Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

CALZONE FARCITO

7,00€ Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini

CALZONE AI 4 FORMAGGI

7,50€ Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontina, grana

DEL CONTADINO

8,00€ pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate e peperoni

FUEGO

9,00€ Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolle peperoni, olive nere, acciughe

PARIGINA

7,00€ Pomodoro, mozzarella, rucola, scaglie di grana

CRUDO E PHILADELPHIA

9,00€ Pomodoro, mozzarella, Philadelphia, Crudo di Parma

“DUDU”

9,00€ Mozzarella, fontina, gorgonzola, grana, salsiccia, funghi

STRACCHINO E SPECK

8,00€ Mozzarella, stracchino e speck

STRACCHINO E CRUDO

9,00€ Mozzarella, stracchino, Crudo di Parma

SALSICCIA E FRIARIELLI

8,00€ Mozzarella, salsiccia, friarielli

LA 1972

8,00€ Mozzarella, gorgonzola, pere

LIGURE

8,00€ Mozzarella, pesto, stracchino

“SFILATINO”

9,00€ Mozzarella, speck e briè

SOFIA

10,00€ mozzarella, pomodoro ciliegino, rucola, salmone affumicato norvegese

BUFALINA

8,00€ Pomodoro, Mozzarella di Bufala Campana dop

CALZONE FRITTO

7,00€ pomodoro, mozzarella

CRUDO DI PARMA E BURRATA

11,00€ pomodoro, mozzarella, prosciutto, crudo di Parma, burrata pugliese

ESTIVA

10,00€ pomodoro, in uscita Mozzarella di Bufala dop campana, pomodorino ciliegino, basilico, origano

SORRENTO

12,00€ Mozzarella, limone a fette, salmone affumicato, gamberetti in salsa rosa, rucola, gambero scottato

DEL PIZZAIOLO

10,00€ Pomodoro, mozzarella, pomodoro ciliegino, gamberetti, rucola, scaglie di grana

POLIFEMO

12,00€ Pomodoro, mozzarella, cipolla, pancetta, prosciutto fontina, salame piccante, patate, salsiccia, funghi, uova occhio di bue

LA TRE B

14,00€ Fiordilatte, in uscita mortadella IGP, pesto di pistacchio stracciatella pugliese, granella di pistacchio di Bronte

FORMAGGI 2.0

13,00€ Fior di latte, in uscita gorgonzola, crema di parmigiano, noci, miele

“TOTÒ”

13,00€ Fior di latte, in uscita salsiccia fritta, crema di zucca, gorgonzola

“PEPPINO”

14,00€ Fior di latte, porcini, in uscita crema di zucca e chips di parmigiano

ACQUA NATURALE

2,00€ ACQUA MINERALE NATURALE 0,75LT

ACQUA FRIZZANTE

2,00€ ACQUA MINERALE FRIZZANTE 0,75LT

COCA COLA

2,50€ COCA COLA VETRO 33CL

COCA COLA ZERO

2,50€ COCA COLA ZERO VETRO 33CL

FANTA

2,50€ FANTA VETRO 33CL

COCA COLA ALLA SPINA PICCOLA

3,00€

COCA COLA ALLA SPINA MEDIA

3,50€

THE AL LIMONE

2,00€ THE AL LIMONE LATTINA

THE ALLA PESCA

2,00€ THE ALLA PESCA LATTINA

SPRITE

2,50€ SPRITE VETRO 33CL

GELATO AL FORNO

7,00€ Pan di Spagna imbevuto nel liquore Strega con gelato alla crema, meringa all'italiana e cioccolato caldo

SEMIFREDDO AI FRUTTI DI BOSCO (senza glutine e senza lattosio)

6,00€

PASTIERA NAPOLETANA

6,00€

TORTA SAN BERNARDO (cremosa al cioccolato fondente)

6,00€

CHEESECAKE (al cioccolato, ai frutti di bosco, al caramello, alla fragola)

6,00€

SEMIFREDDO ALLO STREGA

6,00€

CREMA CATALANA

6,00€ con zucchero caramellato

PANNA COTTA (al cioccolato – ai frutti di bosco – al caramello – alla fragola)

6,00€ panna cotta cotta a bassa temperatura

TIRAMISÙ

6,00€

BONET

6,00€ bonet cotto a bassa temperatura

MILLEFOGLIE CON CREMA PASTICCERA

6,00€

MERINGATA AL CIOCCOLATO

7,00€

SORBETTO

5,00€ Sorbetto al limone

MERINGATA

6,00€ meringata

PROFITEROL scuro

5,00€ PROFITEROL scuro CON CIOCCOLATO AL LATTE

BABÀ AL RHUM (NA)

6,00€

GELATO ALLA CREMA

5,00€ gelato alla crema

CLOE

8,00€ Stile Blanche, CL 50, alcol 5,10

PALMITA

8,00€ Stile Weiss, CL 50, alcol 5,4

LA ROSSA

8,00€ Stile Bock, CL 50, alcol 6,2

PICCOLA 0.2cl

4,00€

MEDIA 0.4cl

4,50€

MEDIA 0.4cl

4,00€

PICCOLA 0.2cl

3,50€

MEDIA 0.4cl

4,50€

PICCOLA 0.2cl

4,00€

MENABREA 66cl

3,50€ MENABREA BOTTIGLIA 66CL

BECK’S

3,00€ BECK'S BOTTIGLIA 33CL

CERES

3,50€ CERES BOTTIGLIA 33CL

MORETTI ZERO

3,00€ MORETTI ZERO BOTTIGLIA 33CL ANALCOLICA

CONTADI CASTALDI BRUT ROSÈ

32,00€

OUDEIS BRUT ALTA LANGA

38,00€ Enrico Serafino

CONTADI CASTALDI BRUT FRANCIACORTA

28,00€

GRAN CUVEE BELLAVISTA FRANCIACORTA

45,00€

PROSECCO BRUT DOC

16,00€ Ca' di Rajo

PROSECCO Valdobbiadene Superiore DOCG

18,00€ Ca' Marian

SPUMANTE BRUT Riccardo Coppo

13,00€ Al calice: 4,00€

Falanghina La Prima

18,00€ Al calice: 4,00€ Cantina Francesca in Apollosa

Fiano di Avellino DOCG

18,00€ Russo Taurasi

Greco di Tufo DOCG

18,00€ Vigne Storte

ERBALUCE di Caluso DOCG

19,00€ Al calice: 4,00€ La Masera

TIMORASSO Colli Tortonesi DOC

22,00€ Mutti

CORTESE del Monferrato

12,00€ Azienda Vin. COPPO RICCARDO

GAVI di Gavi DOCG

20,00€ Castellari Bergoglio

LANGHE ARNEIS

16,00€ Bel Colle

PIGATO Mia René (vino biologico)

22,00€ Az. Agr. Vio di Giovatta

Ribolla Gialla

20,00€ Schiopetto

SAUVIGNON Castel Firmian

15,00€ Al calice: 4,00€ Mezzacorona

GewÜrztraminer Castel Firmian

16,00€ Mezzacorona

PINOT GRIGIO Castel Firmian

15,00€ Al calice: 4,00€ Mezzacorona

RUCHÈ DI CASTAGNOLE M.TO DOCG

20,00€ Italo Durando

BARBERA D’ASTI DOCG

12,00€ Al calice: 4,00€ Azienda Vin. RICCARDO COPPO

GRIGNOLINO del MONFERRATO DOC

12,00€ Azienda Vin. COPPO RICCARDO

BARBERA d’Alba DOC

18,00€ Pertinace

DOLCETTO D’ALBA

18,00€ Al calice: 4,00€ Bel Colle

LANGHE NEBBIOLO

18,00€ Al calice: 4,00€ Bel Colle

Bonarda Oltrepò Pavese DOC

14,00€ Al calice: 4,00€ Azienda Agricola PIETRO TORTI

Moscato d’Asti DOCG

13,00€ Capetta

Brachetto Piemonte

12,00€ Azienda Capetta

Passito Piemonte La Bella Estate

40,00€ Al calice: 6,00€ Vite Colte

Barolo Chinato

25,00€ Al calice: 6,00€ Terre del Barolo

VERDUZZO Caviro

Prezzo 1/4: 3,00€
Prezzo 1/2: 4,00€
Prezzo 1L: 7,00€

BARBERA Coppo

Prezzo 1/4: 3,00€
Prezzo 1/2: 4,00€
Prezzo 1L: 7,00€